Verbrauchertipp

Bonus für E-Bike & Co.Wichtige Infos zur grünen Mobilität

Zierkürbisse sind nicht essbar!

Ampelfarben oder Batterie?

Schützt Kurkuma vor Krankheiten?

Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, schmeckt erdig bis leicht bitter und ist eine wichtige Zutat in Curry- und anderen Gewürzmischungen. Die Kurkuma-Staude ist eng mit dem Ingwer verwandt und wächst in…

Lebensmittel teilen statt entsorgen

Verbraucherzentrale und youngCaritas richten in Bozen vier FairTeiler ein. In Bozen können alle Bürger und Bürgerinnen ab dem 16. Oktober überschüssige oder nicht mehr benötigte Lebensmittel an vier…

Austausch der Stromzähler in Südtirol

Edyna, der örtliche Stromverteiler, hat den Austausch von 238.000 Stromzählern in Südtirol angestoßen. Es handelt sich um einen "geplanten" Austausch, der mehrere Jahre in Anspruch nehmen wird. Der…

Was genau sind fermentierte Lebensmittel?

Seit Jahrhunderten schon werden Lebensmittel durch Fermentation länger haltbar, schmackhafter und bekömmlicher gemacht. Schätzungsweise ein Drittel aller heute verzehrten Lebensmittel sind…

Südtirol führend im Angebot von Wellnesseinrichtungen

Vor allem im Herbst und Winter stehen Urlaube in Wellnesshotels hoch im Kurs. Für die Wellnessbetriebe ist die aktuelle Corona-Situation eine besondere Herausforderung. Der neue Hotelführer…

Mahlzeitenvorbereitung: alte Methode – neuer Trend

Früher nannte man es Vorkochen, heute heißt es "Meal Prep": frische Lebensmittel werden möglichst gleich nach dem Einkauf verarbeitet und die vorgekochten Mahlzeiten für die nächsten Tage in passenden…

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